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重慶農(nóng)家樂：農(nóng)家樂的飯菜也要做出自己的特色

游客到農(nóng)家樂吃飯，無非沖著一個“土”字去的，由于能夠住城市見不到的農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂?？墒怯腥税l(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在農(nóng)家樂中能保留著真實的土味的越來越少。

具了解得知，一些游客較多的農(nóng)家樂，大多數(shù)的食材都是一早到菜市場上收購來的，專車專人收購，這樣成本就提高了，農(nóng)家樂在價格上就失去了優(yōu)勢，如炒一份地瓜葉的價格在數(shù)十元以上，和?？诘娘堭^平起平坐，被游客稱為“餐廳的價格，農(nóng)家的服務(wù)”。

此外，簡直一切農(nóng)家樂的招牌菜“土雞”，關(guān)于游客的吸引力也漸衰。“我現(xiàn)在感覺農(nóng)家樂里所謂的土雞，滋味與市場上十來元一斤的‘飼料雞’滋味無差別?！焙芏嗳吮砻?，“之前必點的土雞煲，現(xiàn)在現(xiàn)已不點了”。